Pembatasan penguncian (lockdown) mulai dilonggarkan di seluruh dunia menyusul menurunnya jumlah kasus positif virus Corona (Covid 19). Pelonggaran kebijakan lockdown ini tentu menjadi kabar gembira bagi para pelaku usaha tak terkecuali kafe, bar, dan restoran yang sedang mencoba buka kembali. Tentu untuk meminimalisir dan mencegah adanya infeksi virus Corona, ada banyak cara unik yang dilakukan.
Mulai dari menaruh boneka di meja kosong hingga rumah kaca mini, digunakan sebagai cara untuk mengatur jarak sosial yang aman antar pengunjung. Mahkota social distancing menjadi cara unik yang digunakan Burger King di Jerman untuk mengatur jarak sosial yang aman antar pengunjung. Setiap mahkota kardus tersebut memiliki diameter enam kaki sehingga pengunjung diingatkan akan jarak sosial.
"Mahkota social distancing do it yourself adalah cara yang menyenangkan dan menyenangkan untuk mengingatkan tamu kami untuk berlatih menjaga jarak sosial saat mereka menikmati makanan di restoran," kata perwakilan Burger King kepadaBusiness Insider. Sebuah restoran di Bangkok, Thailand, memutuskan untuk menaruh naga kartun di meja. Dalam upaya menjaga jarak sosial, pelanggan duduk di satu sisi meja, sisi tanpa naga hijau cerah.
Lima rumah kaca kecil ditambahkan di luarMediamatic Etendi Amsterdam. Disebut "serres séparées," atau rumah kaca yang terpisah,bilik bilik memungkinkan untuk mengatur jarak sosial sosial antar pengunjung. Selain rumah kaca, para pelayan mengenakanpelindung wajahdan menyajikan makanan di papan kayu untuk mencegah kontak langsung antara pengunjung dan staf.
TheInn at Little Washingtondi Washington, Virginia, didesain ulang untuk mengatur jarak sosial dengan menempatkan manekin di meja kosong. Patrick O'Connell, koki di restoran, bekerja dengan perusahaan teater lokal merancang dan memperoleh manekin manekin tersebut. Bord för En, atau Table for One,melayani satu orang setiap hari.
Restoran ini berlokasi di tengah lapangan, dan makanannya dikirim dalam keranjang di atas sistem katrol tali. "Kami ingin dapat berkonsentrasi pada satu satunya tamu ketika menyiapkan makanan. Tetapi juga, ini adalah cara bagi kami untuk dapat mengontrol bahwa pengalaman para tamu akan benar benar COVID 19 gratis," Linda Karlsson, pemilik restoran tersebut kepada Insider . DiFive Dock Dining, pemilik restoran Frank Angeletta memutuskan untuk menambahkanpotongan kardus berbentuk orang ke meja kosong.
Selain kardus berbentuk orang, suara 'obrolan' tamu juga akan diputar di speaker di Five Dock Dining sehingga pengunjung tidak merasa seperti sedang makan di restoran kosong. Di Sydney, Australia, pemerintah negara bagian mengizinkan restoran, ruang makan hotel, dan kafe dibuka kembali dengan maksimal 10 tamu. Angeletta tidak ingin tamunya merasa seperti mereka makan di ruang makan kosong, jadi dia menambahkan guntingan kardus berbentuk orang.
Restoran Vietnam di Thailand ini awalnya hanya menempatkan satu kursi di setiap meja, tetapi ketika itu terasa kosong dan terisolasi, pemilikmenambahkan boneka panda. Boneka panda adalah cara yang menyenangkan untuk menunjukkan di mana pengunjung dapat dan tidak bisa duduk diMaison Saigon. Salah satu pengunjung mengatakan dia menikmati cara yang unik saat dia makan malam untuk pertama kalinya dalam beberapa bulan.
"Boneka itu membuat saya merasa tidak kesepian makan sendirian," kata Sawit Chaiphuek kepada Reuters . Café & Konditorei Rothedibuka kembali awal bulan ini di negara bagian Mecklenburg Vorpommern, Jerman. Kafe memiliki pelanggan memakaitopi dengan mie biliar yangterpasang sebagai cara unik untuk jarak sosial.
"Di masa masa sulit ini, senang membuat orang lain tersenyum," kata pemilik restoran Jacqueline Rothe kepadaInsider. Tujuan utama dari kaca pembatas ni adalah untuk memblokir tetesan yang datang dari pengunjung di Akita, Jepang. Para pengunjung masih bisa duduk bersama, tetapi ada kaca pembatas yang dipasang di tengah meja.
Di Hotel Haase di Hannover, Jerman, manekin ditempatkan untuk mengisi meja kosong. Hotel tidak ingin restorannya terlihat kosong, jadi ia menambahkan boneka seukuran manusia ke setiap meja. Sebuah kafe di Kiel, Jerman, membangun saluran untuk makanan dan uang.
Barista dapat membuat kopi, meletakkannya di baki, dan menurunkannya ke pelanggan. Hal ini dilakukan sebagai cara mudah untuk mencegah pelanggan dan staf berinteraksi langsung satu sama lain. Fish Talesdi Ocean City, Maryland, berencana untuk menambahkan 'bumper table' ke restorannya ketika dibuka kembali.
Bumper Table ini dirancang untuk mengatur jarak sosial antar pengunjung. Di mana masing masing pengunjung berada dalam ban raksasa. Bekerja seperti mobil bumper, pelanggan akan tetap terpisah sejauh enam kaki setiap kali dua bumper table ini menghantam.
Revolution Event Design & Production merancang bumper table sebagai tanggapan terhadap kebutuhan akan jarak sosial. "Seluruh gagasan itu hanya untuk membuat orang tersenyum dan memberi harapan dan melakukan sesuatu yang menyenangkan," kata Donna Harman, pemilik restoran kepadaInsider. Restoran hotpot Penguin Eat Shabu menambahkan penghalang plastik ke meja mejanya.
Thailand melonggarkan beberapa pembatasan pengunciannya pada awal Mei, tetapi pedoman ketat diberlakukan di restoran dan kafe. Untuk memenuhi pedoman ini, Penguin Eat Shabu membangun sekat plastik untuk setiap meja diruang makannya.
